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【馬告－高端料理新寵】
馬告（山胡椒）在原住民眼中是瑰寶，除了可以入菜之外，更廣泛用於生活之中，馬告的香味多元、除了辛味勝胡椒外，更有檸檬與香茅的香氣，以及微微生薑辛香，香氣誘人卻又清爽解膩。而以在地食材創作蔚為風潮的現在，馬告已經在料理界吹起一陣新的美食旋風。
